På fredag ska vi ha julmiddag här hemma med några kompisar! Alla hjälps åt och tar med sig lite smått och gott. Vi ska stå för skinka, potatis, rödbetssallad o julgodis! Så idag har jag bakat julgodis! Melwin tvärsomnade efter vår promenad, jag satte på radion och han sov i över 3 timmar. Jag tror inte han vill ha det helt tyst omkring sig, sover bättre i lite liv o rörelse!
Så när han hade slocknat så satte jag en jädra fart, man vet ju aldrig när han vaknar igen!
Jag gjorde Citronkola, Rocky Road, favvo godiset..och så gjorde jag pepparkaks deg som ska vila kallt tills imorgon...men det e fusk pepparkakor..såna där som man gör korvar av degen o skär i skivor. Tänkte att jag nog inte kommer att ha lugnet att stå i timmar o stansa ut med formar.

Här är mitt favorit godis!
LEILAS ROCKY ROAD:

600 g mörk 70% choklad
3 dl salta jordnötter
2 nävar mini Marsmallows
1 dl Pistagenötter
2 påsar Dumlekola

1. Smält chokladen sakta i vattenbad.
2. Blanda ner resten av ingredienserna i chokladen.
3. Häll"smeten" i en form.
4. Lå stelna i kylen och dela sedan i små rutor efter smak!
Nu ska jag nalla lite på pepparkaks degen...hehehe...farligt gott..men jag lovar att spara lite så det blir några färdiga kakor också..;)